Viele Restaurants haben schon versucht, «glatt koscheres» Essen von höchster Qualität zu offerieren, sind aber an der Aufgabe gescheitert. Und wenn es ihnen doch gelungen ist, sind sie oft bei…

Wenn sie das jiddische Liebeslied «In der Finster» (In der Dunkelheit) zum Besten gibt, kennen die Emotionen im Publikum keine Grenzen. Die 35-jährige Sängerin Kateryna Kolcová-Tlustá ist seit…

Von Gérard Wirtz Das wohl ungewöhnlichste Treppengeländer der Schweiz findet man mitten in Zürich. Es ist weder ein dickes Seil, noch eine schwere Kette, sondern ein metallenes Rohr wie auf…

Früher war der Sommeranfang an Israels Stränden vom Geruch kalter Wassermelonen und von Zitroneneis geprägt. Heute dominiert eher das Silikon. Während der Sommerferien treffen sich Mädchen…

Von Gérard Wirtz Wein hat in der jüdischen Kultur nie eine grosse Rolle gespielt, es sei denn zu kultischen Zwecken an Schabbat oder an Feiertagen. Entsprechend bescheiden waren daher auch die…

Abraham Farhi kann sich über mangelnde Arbeit nicht beklagen. Als Rektor der Brandt-Primarschule im Jerusalemer Wohnviertel Neve Yaakov ist er nicht nur mit den normalen Herausforderungen eines…

Ulla Gessner ist eine fröhliche Frau mit offenen, interessierten Augen. Ihr mädchenhaftes Gesicht strahlt Lebensfreude aus; sie sieht nicht aus wie 63. Sie bringt frischen Kaffee mit Kardamom und…